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豆苗とえのき茸のウェイパー炒め レシピ・作り方

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★とっこ
豆苗は1度食べて、水耕栽培で10日目にも食べられるので2度美味しい素敵な食材です！

材料（2人分）

豆苗
1袋 約150g
ちくわ
1本
えのき茸
1袋
ごま油
小さじ2
ウェイパー
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豆苗は豆から切り離し、えのき茸は石づきを取り除き、ちくわは半分の長さにして千切りにします
  2. 2
    ごま油をひいたフライパンで豆苗とえのき茸とちくわを炒めます。
  3. 3
    しんなりしてきたらウェイパーを加えて味を調えます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗がみずみずしくて美味しそうだったので

公開日：2014/02/21
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カテゴリ
とうみょう（豆苗）ちくわ

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