手羽元とじゃがいも卵の煮込みレシピ・作り方

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簡単に

材料（２人分）

手羽元: 1パック

茹で卵: 2個

玉ねぎ: 半分

人参: 4分の1

えのき: 3分の1

じゃがいも: 2個

水: カップ４

お酒: カップ3分の1

醤油: 大匙２

砂糖: 小さじ４

酢: 大匙２～３

作り方

1

野菜を一口大に切る
2

お湯を沸かし、野菜、手羽元、調味料を入れ蓋を半分し煮込む

中火10分～
3

味見をし濃さを調節し、ゆで卵を入れ加熱する

中火２，３分
4

お皿に盛りつけ卵を半分に切り出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2014/04/29

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カテゴリ: 手羽元

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