温野菜のミルクポタージュ レシピ・作り方
材料(約4人分)
- 冷凍温野菜ミックス 約2カップ
- 水 500cc
- 牛乳 200cc
- 塩 小さじ1~
作り方
- 1 温野菜ミックス、水を火にかけて、柔らかくなるまでひと煮立ちさせる。
- 2 牛乳を加え、もうひと煮立ちさせ、ミキサーやブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。
- 3 最後に、塩で調味したら完成。
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
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温野菜ミックスの量は、抵当で大丈夫だと思います。(笑)