エビチャーハン レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
白ネギはみじん切りにする。
ピーマンは種とヘタを取って、みじん切りにする。
ご飯と卵をしっかり混ぜて、卵ご飯を作る。 -
2
フライパンに油を熱し、エビを炒めて、一旦よけておく。
再度火をつけて、白ネギとピーマンを入れて炒める。 - 3 強火にして、ご飯を加え、あおりながら卵が完璧に固まってしまうまで、しっかり炒める。
- 4 最後に鍋肌から醤油と塩こしょうをまわしかけ、ざっと全体を混ぜたら出来上がり。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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M6662015/01/17 23:21
エビのチャーハンも良いですね。
美味しかったです（≧∇≦）
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