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白ネギと湯葉のおろし煮 レシピ・作り方

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昂萌俊
材料を切って、すり下ろして煮込んだだけです。
優しい味わいです。

材料（約4人分）

白ネギ
1/2袋
湯葉
大さじ2位
大根
10㎝位
刻み昆布
軽く一掴み
水
３００ｃｃ
醤油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    大根はすり下ろす。
    白ネギは斜め薄切りにする。
  2. 2
    鍋に水と湯葉と刻み昆布と白ネギを入れて火にかけ、沸騰させる。
    沸騰後、火を弱め、大根おろしと醤油を加え、白ネギがくたくたになるまで煮込んで完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体の温まる煮物を作ろうと思って。

公開日：2013/11/27
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）大根

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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