材料（２人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 牛薄切り肉
- 200ｇ
- にんじん
- 半本
- 水
- 3カップ
- トマトジュース
- 1カップ
- バター
- 10グラム
- ごはん
- １．５合
- スイートコーン
- おおさじ３
- ハヤシライス用ルー
- 半箱
作り方
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- 1
- 玉ねぎをうすぎりに、にんじんは一口サイズのぶつぎりにする。
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- 2
- フライパンに油をしき、牛肉をいれていためる。ある程度火が通ったら玉ねぎをいれてしんなりするまでいためる。
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- 3
- にんじん、水、トマトジュースをいれてひとにたちさせ、煮立ったら中火にして人参に火が通るまで煮てあくをとる。
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- 4
- ルーをいれてとかし、弱火で2分煮る
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- 5
- ごはんにバターをいれてよくとかす。コーンをいれてまぜる
-
- 6
- ５のご飯をお皿に盛り４をかけたらできあがり
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