ごぼうのフリッター レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
☆の材料を混ぜ合わせます
-
2
ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、厚さ5ミリの斜め切りにして衣につけて１８０度の油で揚げます
-
3
軽く色づいたら引き上げ、次のゴボウを揚げます。
次のゴボウが色づいたら引き上げ、最初に揚げていたごぼうを2度揚げしこんがりしたら完成です
- 4 ゆず塩や抹茶塩などお好みのもので召し上がってください
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