材料（約５人分）
- 大根
- １/２本
- 茹で卵
- ５個
- ひらてん、野菜天、牛蒡天など
- 各１パック
- 煮込みちくわ
- 大２本
- ウインナー
- １袋
- こんにゃく
- １枚
- 水
- １．５リットル
- 醤油
- お玉１杯
- 塩
- 大さじ１/２
作り方
-
- 1
- 大根と卵は下ゆでしておく。
鍋に練り物、大根、卵、こんにゃくを入る分だけ入れて、火にかける。
（必要なら食べやすい大きさに切っておく）
-
- 2
- 沸騰したら、小ｙと塩で調味し、落し蓋をする。ぐつぐつ弱火で数時間煮込んだら、出来上がり。
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具はたまたま昨日、家で入れたものですが、他何でもＯＫ。