フライパン一つでイカのトマトスパ レシピ・作り方
材料（４人分）
- スパゲッティーパスタ ３２０ｇ
- サラダ油 大さじ１
- ニンニク(スライス) ２片
- 玉ねぎ(みじん切り) ４分の１こ
- ベーコン(１ｃｍ幅に切る) ２枚
- ホールトマト(カットトマト) ４００ｇ１缶
- 塩 小さじ３分の２
- 砂糖 小さじ１
- お酢 大さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- イカ(わたと骨をとって１ｃｍ厚の輪切り) １杯
作り方
-
1
ニンニク、玉ねぎは、ベーコン（）の通り下準備する。
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、良い香りがしてくるまで待つ。 -
2
①でニンニクの香りがしてきたら玉ねぎとベーコンを加え全体が透き通るまでよく炒める。
ホールトマト、塩、砂糖、お酢、醤油も加えて沸騰したら弱火～中火で１０分位煮詰める。 - 3 ②を煮詰めている間に別のお鍋にお湯を沸かしパスタを袋に記載されたとおりに茹でる
- 4 ②のソースがお好みのとろみまで煮詰まったらイカを加え、１～２分イカに火が通るまで煮込む。
- 5 ③のパスタが茹で上がったら④のソースとフライパンの中で絡め、パスタを盛りつけた後に残ったソースを盛り付けて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
