タケノコと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を食べやすい大きさに切る。
   たけのこの水煮を洗い、食べやすい大きさに切る。（太めの千切り）

2. 2

   鍋にだし汁を入れ沸騰させ、たけのこを入れ一煮立ちさせ、そのあとに豆腐を入れさらに一煮立ちさせる。

3. 3

   一旦火を止め、味噌を入れていく。

4. 4

   もう一度一煮立ちさせたら出来上がり。