具沢山！とりささみとオクラの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をわりよくといて油をしいて熱したフライパンに流し込み、薄焼き卵をする。細ぎりにする

2. 2

   きゅうり、ハムを細ぎりにする。おくらは沸騰したお湯で１分半ゆでてざるにあけ輪切りにする。

3. 3

   とり胸肉を沸騰したお湯で３，４分ゆでてざるにあけ食べやすいように割く。

4. 4

   トマトをくしぎりにする

5. 5

   冷やし中華用の生めんを沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあけ冷水でひやす。水気をきったらお皿にもり、上に１～４の具を満遍なくのせ最後に冷やし中華用スープをかけたらできあがり。