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オクラとトマトのポン酢サラダ レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
さっぱりしていて食べやすいです

材料(2人分)

トマト
1個
クリームチーズ
1ピース
おくら
5本
ポン酢
おおさじ1半
オリーブオイル
おおさじ2分の1
ゆず胡椒
少々
砂糖
こさじ1
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作り方

  1. 1
    トマトをゆむきし、1口サイズのぶつぎりにする。
  2. 2
    おくらを沸騰したお湯で2分ほどゆでてななめうすぎりにする。クリームチーズはさいのめぎりにする
  3. 3
    ポン酢、オリーブオイル、ゆず胡椒、砂糖をまぜる
  4. 4
    トマト、おくら、クリームチーズ、3をぼうるにいれてよくまぜ冷蔵庫で一時間ひやしたらできあがり

きっかけ

夕食に

公開日:2013/05/29

関連情報

カテゴリ
オクラ

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ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

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