ピーマンとエリンギのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンをせんぎりに、えりんぎはたんざくぎりにする。にんにくはみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしきニンニクをいれていためる。香りがたってきたらピーマンとエリンギをいれてつよびでいためる
- 3 しんなりしてきたらオイスターソース、しょうゆ、酒、中華スープのもと、砂糖をいれてよくいためあわせる
- 4 あじがまわったらごま油をたらしひとまぜする。できあがり
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