材料（２人分）
- 牛ひき肉
- １００ｇ
- 水
- １カップ半～２
- ハヤシライスルー
- ４かけ
- にんじん
- 半本
- 玉ねぎ
- 半個
- 赤ワイン
- おおさじ１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじんぎりにする。にんじんをみじんぎりにする
-
- 2
- フライパンに油をしき、牛ひき肉をいれていためる。ある程度火が通ったらにんじんと玉ねぎをいれていためる
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- 3
- 玉ねぎがしんなりしてきたら水をいれてひとにたちさせ軽くあくをとる。赤ワインをいれてさらに煮立たせ、ハヤシライスルーをいれてとかす
-
- 4
- よくまぜながら弱火で１，２分煮たらできあがり
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