白だしひじき切り干し大根 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 市販ひじき入り切り干大根 半分
- 水 たっぷり
- 味付け用水 カップ半分
- 白だし 小さじ1
- 醤油 小さじ半分
- 砂糖 大匙2
作り方
-
1
切り干大根をたっぷりの水で戻す
15分 - 2 水を良く切る
-
3
鍋にお水、調味料を入れ沸騰させ味見をする
甘さなど調節して下さい - 4 切り干大根を入れ4,5分煮込み味がしみ込んだら出来上がり!
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