ブレンダーで時短！カスタードクリーム レシピ・作り方
材料（５～８人分）
- 砂糖 ４０ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- 牛乳 １カップ
- 全卵 １個
作り方
-
1
鍋に薄力粉、砂糖を入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
計量カップに牛乳と卵を入れて、しっかり混ぜる。 -
2
鍋に牛乳、卵を溶いたものを加えたら、火にかける。
だまになるけど、気にしない。
ブレンダーでぶくぶく泡が出てくるまで撹拌する。（これでだまはなくなる） -
3
泡だて器に持ちかえて、大きな泡を消すように混ぜていると、５分くらいでぽってりしたカスタードクリームになる。
完成。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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ブレンダーを使ったら、あっという間にとろとろのカスタードクリームになりました。
鍋でも十分早くできますよ。