鶏肉とじゃがいものジャーマンポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは芽をとって洗い、皮付きのままラップで包み、電子レンジで加熱します。
   
   竹串がすっと通るまで柔らかくなったら、皮をむき、少し厚めの輪切りにします。

2. 2

   人参は薄めの半月切り、玉ねぎは薄切りにします。
   
   鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
   
   熱したフライパンに油をしき、じゃがいもをこんがりと焼き、一度取り出します。

3. 3

   じゃがいもを取り出したフライパンに、バターかマーガリンをしき、鶏肉・人参・玉ねぎを炒めます。
   
   火がとおったらじゃがいもを戻してさっと炒めます。

4. 4

   最後に☆の調味料を加え、味が馴染んだら出来上がりです。