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ピーマンの豆腐肉詰め レシピ・作り方

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koneko315
輪切りの中に詰めてみました
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ピーマン
5個
豚ひき肉
100ｇ
豆腐（軽く水切りしたもの）
1/2丁
玉ねぎ
１/２個
塩コショウ
少々
味噌
大1
●ケチャップ
大2
●ウスターソース
大2
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作り方

  1. 1
    ポリ袋に、ひき肉、玉ねぎ、豆腐、味噌、塩コショウを入れて白く粘りがでるまでよくもむ。
    ピーマンは種とヘタをとり、1ｃｍくらいの輪切りにする。
  2. 2
    輪切りにしたピーマンに、肉の生地を詰めて、フライパンに並べ、両面焦げ目がつくまで、中火でこんがり焼く。
    ●を混ぜあわせたソースをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも半分に切っていたのですが、ピーマンが足りないので輪切りにしてみました

公開日：2012/12/04
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関連情報

カテゴリ
ピーマン豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

koneko315

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/15 16:55
輪切りは新鮮でした。おいしくいただきました。
西の人
ありがとうございます☆

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