紫玉ねぎと牛肉のクミン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り ２００～250g
- 紫玉ねぎ 半個
- 塩 ティースプーン１ぱい
- 酒 おおさじ１
- クミンパウダー こさじ１
作り方
- 1 玉ねぎをうすぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、牛肉をいれていためる。ある程度火が通ったら玉ねぎをいれてしんなりするまでいためる。
- 3 酒をかけて水分をとばし、塩とクミンパウダーをいれてよくまぜたらできあがり。
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