ホルモン惣菜にひと手間 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは千切りに玉ねぎは細くくし切りにします。にんにくの芽は５センチぐらいにカットし下茹でしておきます。鷹の詰めは小口にカットし種を取っておきます。

2. 2

   フライパンに油を引き玉ねぎ、にんじんの順に炒めます。次いで味つきホルモンを加えよく炒めまます。

3. 3

   鷹のつめ、にんにくの芽も加え熱々に炒め皿にもってすすめます。