電子レンジで簡単！白魚の茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白魚をよく洗いザルにあける

2. 2

   葱としょうがをみじんぎりにする

3. 3

   ボウルに卵をわり、よくとく。だし汁、しょうゆ、塩、白魚、しょうが、ねぎ、ごま油をいれてよくまぜる

4. 4

   耐熱容器に３をいれ、ラップをして電子レンジで5分加熱する。ラップをとり、さらに3分～4分加熱したら出来上がり