湯むきトマトと大葉のニンニクポン酢サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- プチトマト(大きめのもの) 7こ
- ポン酢 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ二分の一
- ニンニク ひとかけ
- 大葉 4まい
作り方
- 1 とまとのへたをとり、楊枝で穴をあけて沸騰したお湯に10秒いれてざるにあける。冷水でひやしてかわをむく
- 2 ニンニクをみじんぎりにする。大葉を細切りにする
- 3 ポン酢、オリーブオイル、ニンニクをまぜたところにトマトをいれ、上に大葉をのせたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
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