エノキのしょうゆ汁 レシピ・作り方

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koneko315
エノキしゃきしゃきあっさり味の汁ものです☆
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材料（２人分）

エノキ
1/2株
水
２カップ
和風顆粒だし
小1
しょうゆ
大1
酒
大1

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、煮立ったら、長さを半分に切ったエノキを入れる。しんなりしてきたら和風顆粒だし、しょうゆ、酒を入れて味付けをし、出来上がり。
  2. 2
    味が足りなかったら、塩を入れて整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも味噌汁なので、しょうゆ味にしてみました

公開日：2012/10/25
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