おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
サーモン・鮭
鮭全般
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
鮭の塩麹焼き レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
mi--------6352
簡単です
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鮭
2切れ
塩麹
小さじ2
ごま油
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
鮭に塩麹を両面ぬります
2
フライパンにごま油をひき中火で熱します
3
鮭を皮面から焼き蓋をします
中火5分
4
裏返しまた蓋をし中火で4,5分焼きます
5
最後に蓋をはずし皮をかりっと焼いて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に
公開日:2012/10/05
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭の塩麹焼き
このレシピを作ったユーザ
mi--------6352
現在アメリカ在住 つくったよレポートお待ちしています!
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/22 13:30
皮目はカリっと身はふっくら、とても美味しく焼けました。塩麹便利ですね!遅ればせながら、大変重宝して喜んでいます。ごちそうさま♪
テツオ63
ありがとうございます♪ また宜しくお願いします!
関連カテゴリ
鮭のムニエル
鮭の南蛮漬け
鮭のホイル焼き
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
アメリカ産チーズを使ったレシピコンテスト
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
鮭全般の人気ランキング
1
位
冷凍のまま!鮭の切り身の焼き方(フライパン)
2
位
まるでフォアグラ!鮭の白子バター醤油焼き
3
位
まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
4
位
野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き
5
位
フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭
6
位
ご飯が止まらない!生鮭の和風焼き
7
位
魚焼きグリルで簡単に出来る☆鮭ホイル焼き♪
8
位
鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice
9
位
めんつゆで簡単美味しい♪ 秋鮭と舞茸の炊き込みご飯
10
位
鮭あらのフライパン焼き
鮭全般のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
かぼちゃ
TOP10
ハロウィン
TOP10
栗ご飯
TOP10
秋のおもてなし料理
TOP10
かぼちゃの煮物
TOP10
きんとん(栗きんとん)
TOP10
かぼちゃ
TOP10
さんま
TOP10
里芋
TOP10
えのき
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
そぼろ丼
2
位
きんぴらごぼう 水
3
位
大根 ゆかり
4
位
酢味噌和え
5
位
ヨーグルトサラダ
6
位
白菜
7
位
豚肉 塩ダレ
8
位
豚肉 塩だれ
9
位
レンチン
10
位
酢
関連する献立
秋に食べたい!「鮭」が主役の献立
焼いて味わう!「鮭」が主役の献立
定番からアレンジレシピまでいろいろ♪「鮭」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
旨辛ワンパンビビンバ
タパス風おいなりさん
秋の絶品!れんこん酢鶏
熟成紅はるかのスコップコロッケ
焼畑あつみかぶのブルスケッタ
お手軽さつまいもと黒豆きな粉のハチミツがけ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする