りんごゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごの皮をむき芯をとって、薄いいちょう切りにする
2. 2 ①にレモン汁をかけて電子レンジで４分加熱する
   
   ※すりつぶせるくらい柔らかくする
3. 3 ②をざるなどを使ってすりつぶす
   
   ※りんごの種類によってはつぶれないのである程度でOK！
4. 4 ③で出た果汁とりんごに水を加える
   
   ※③と水で３００ｃｃになるように水の量を調節してください
5. 5 鍋に④と砂糖、アガーを入れて火にかけ煮溶かす
6. 6 沸騰する前に火を弱めて、さらに３分ほど加熱し、しっかり煮溶かす
7. 7 ⑥を器に入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やして完成！