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白菜の中華丼レシピ・作り方

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冷蔵庫にある材料で！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白菜: 4枚

玉ねぎ: 1/2個

人参: 1/3本

豚肉: 150ｇ

●オイスターソース: 大1

●顆粒中華だし（鶏ガラでも）: 大1

●しょうが（チューブ）: ３ｃｍ

●塩コショウ: 少々

水溶き片栗粉: 適宜

ゴマ油: 適宜

ご飯: 茶碗２杯

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作り方

1

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら細切りにした人参、白菜を炒める。しんなりしたら●で味付けする。
2

1が煮立っているところに、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
最後にゴマ油を少々たらし、ご飯の上に盛り付けて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り物で簡単なランチに

公開日：2012/09/30

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関連情報

カテゴリ: 中華丼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/19 19:25

白菜があったので，中華丼作ってみました～ご馳走さまでした→←

ありがとうございます☆

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中華料理

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