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パクチーと卵の炒飯 レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
パクチー好きにはたまらない!パクチーたっぷりのあっさり炒飯です
材料(2人分)
ごはん
2合
パクチー
8房
卵
1個
塩
ティースプーン1ぱい
味の素
少々
にんにく
2かけ
ごま油
おおさじ3分の1
作り方
1
パクチーをざくぎりにする。にんにくはみじんぎりにする
2
フライパンに油をしき溶き卵をいれて煎り卵をつくる。別皿にあける
3
フライパンに油をしき、にんにくをいれていため香りをたたせる。香りが立ってきたらご飯、パクチー、卵、塩、味の素をいれてよくいためあわせ、最後にごま油をいれてまぜたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2012/09/28
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ぴーちゃん3279
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