セロリと卵のトマトめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトをざくぎりにする。セロリは１センチくらいの大きさに、にんにくは薄切りにする

2. 2

   フライパンに油をしき、溶き卵を流し込み入り卵を作る。別皿にあける

3. 3

   フライパンイン油をしき、にんにくをいれてよくまぜる。香りが立ってきたらセロリとトマトをいれてトマトがしんなりするまで炒め、水、塩、味の素、ごま油、砂糖をいれてまぜる

4. 4

   素麺をゆでてざるにあける。水気をきったら器にもり、水気を飛ばした３を上にもる。食べる直前によく混ぜます。