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枝豆の黒酢漬けレシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

いつもの枝豆に変化をつけたいときに。

材料（2人分）

枝豆: 3カップ

黒酢: おおさじ３

チューブにんにく: ４、５センチ

砂糖: おおさじ2分の１

花椒: おおさじ2分の１

きざみ唐辛子: ２つまみ

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作り方

1

枝豆を沸騰したお湯でゆでてザルにあける
2

密閉できるタッパーに黒酢、チューブにんにく、花椒、砂糖、きざみ唐辛子をいれてよくまぜる
3

２に１の枝豆をいれてふたをして20秒ほどよくふり、冷蔵庫で一日冷やしたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2012/08/20

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関連情報

カテゴリ: その他の豆

料理名: 枝豆の黒酢漬け

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