米粉でもっちり!(^^)簡単しっとり水無月♪ レシピ・作り方

米粉でもっちり!(^^)簡単しっとり水無月♪
  • 約10分
acchan66
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案外、自分で簡単に作れます。
もっちり、できたてを頂けます♪(^_^)

材料(2~3人分)

  • ○米粉 50g
  • ○薄力粉 15g
  • ○砂糖 40g
  • ○水 150g
  • 甘納豆 50g

作り方

  1. 1 ボウルに○の材料を順に入れ、その都度よくかき混ぜる。
  2. 2 耐熱容器の底に甘納豆を万遍なく散らす。

    1の生地を静かに流し入れ、ふんわりとラップをする。
  3. 3 電子レンジで加熱する(600W約3分)。

    真っ白だった生地が半透明に固まったら、フタをずらしてかぶせながら粗熱を取る。
  4. 4 濡らした包丁で切り分け、仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

混ぜて、電子レンジでチン!ですぐできました。 子供たちも、大好きです。 ほうじ茶と一緒に、よく出しています(^_^)

おいしくなるコツ

今回の耐熱容器は、 底面14×9㎝の弁当箱でした。 お好きな厚みになるよう、調節お願いします(^_^)

  • レシピID:1100018425
  • 公開日:2018/03/05
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カテゴリ
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水無月 簡単和菓子 米粉でつくるお菓子 甘納豆
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米粉でもっちり!(^^)簡単しっとり水無月
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