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小松菜の煮びたし レシピ・作り方

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koneko315
野菜からでた水分で煮ます！

材料（２人分）

小松菜
1束
人参
1/3本
油揚げ
1枚
●しょうゆ
大1
●酒
大1
●みりん
大1
●顆粒かつおだし
小１
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作り方

  1. 1
    小松菜は３ｃｍくらい、人参も３ｃｍくらいの細切りにしておく。油揚げは熱湯をかけ油抜きし、細切りにしておく。
  2. 2
    鍋に、ごま油を熱し、人参、小松菜、油揚げを炒める。しんなりしてきたら●の調味料で味付けし、２分くらい煮て味がなじんだらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜を買ったので

公開日：2012/07/27
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カテゴリ
小松菜小松菜の煮びたし
料理名
小松菜の煮びたし

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