作り方
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- 1
- 鶏肉は一口大にきり、キャベツ、ピーマンはざく切りにする。●の調味料は合わせてよく混ぜておく。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を焼き、火が通ったら野菜を入れ、しんなりしてきたらうどんを入れてよくほぐす。火は中火で。
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- 3
- うどんがほぐれ、他の具と混ざったら、合わせておいた調味料を回し入れて、全体にからまるまで炒めたら出来上がり。
おいしくなるコツ
野菜は冷蔵庫に余っているものなんでもＯＫです！
きっかけ
一人ランチに
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