えのきの甘辛ソースの和風チーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ハンバーグ（冷凍のもの） 2個
- しょうゆ おおさじ2分の１
- 砂糖 こさじ１半
- 酒 おおおさじ１
- みりん おおさじ2分の１
- エノキ 6分の1袋
- にんにく 半かけ
- チーズ 2分の1枚
作り方
- 1 ハンバーグを解凍する。
- 2 にんにくをうすぎりに、チーズは2分の１にする。
- 3 えのきの下の部分をきりおとしよくあらう
- 4 フライパンに油をしき、にんにくをいためる。香りが立ってきたら酒、みりん、しょうゆ、砂糖をいれ、ハンバーグをいれてチーズをハンバーグの上にのせる。周りにエノキをいれて弱火にかける
- 5 タレをよくからませたらできあがり
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