青梗菜と平茸の餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜と平茸、にんにくをみじんぎりにする 青梗菜は塩でもみ、水気をきる

2. 2

   干しエビ、１、豚肉、ごま油をあわせてよくまぜる

3. 3

   餃子の皮に２を包む

4. 4

   よく熱したフライパンに油をしき、餃子をおいて片面に焼き色がつくまで蒸し焼きにしたらできあがり