【シンプル旨い！】海老と新たまねぎの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の背腸を取り汚れを良く洗ってからビニール袋に入れ塩麹で揉みこみ1時間くらい放置しておく。

2. 2

   海老に片栗粉をつける。
   たまねぎをくし切りにする。

3. 3

   フライパンに海老を入れて両面を焼き、赤くなったらたまねぎを入れて塩麹、コショウ、酒を入れる。

4. 4

   たまねぎがしんなりしてきたら出来上がり。