簡単！肉なしマーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 2 にんにくとネギをみじんぎりにする
- 3 フライパンにトウバンジャンと食べるラー油をいれてあたため、かおりがしてきたらニンニク、ネギをいれてまぜる
- 4 水と豆腐をいれ、ひとにたちさせる
- 5 水溶き片栗粉をいれてとろみをつけ、最後にごま油をまわしかけたらできあがり。
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