センマイのピリ辛胡麻だれがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   センマイをよくあらい塩でもみ、沸騰したおゆでサッと湯通ししてザルにあけておく

2. 2

   ゴマだれペースト、しょうゆ、味の素、湯、ごま油、食べるラー油をよくまぜる

3. 3

   香菜をざくぎりにする

4. 4

   器にセンマイをもり、２のたれをかけて香菜をちらしたらできあがり。食べる前にまぜましょう。