鮭の塩麹★ホイル包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に鮭と塩麹を入れ鮭全体によく馴染ませる。
   
   冷蔵庫で1～2日漬け置く。

2. 2

   鮭を包める十分な長さに切ったアルミホイルに塩麹を軽く取り除いた鮭を並べて包む。

3. 3

   グリルで15分～20分焼いたら出来上がり。