粉チーズで簡単調理!アスパラの炒め物です! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アスパラは固い根元を切り落とし、5cm長さの斜め切りにする。
-
2
しめじは石突を取り除き、小房に分ける。
にんにくは皮をむき、薄切りにする。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し、中火でにんにくの香りを出す。
- 4 アスパラガス、しめじの順に加えて炒め、野菜に火が通ったら、塩コショウ、粉チーズを振りいれ、野菜にチーズをからめるようにして炒める。
-
5
器に盛り付け、熱いうちに、仕上げ用の粉チーズをふりかける。
完成!!
きっかけ
アスパラが安く手に入ったので、手軽に出来る炒め物にしてみました。
おいしくなるコツ
粉チーズを入れてからはスピーディにしないと、チーズが焦げるので注意!
- レシピID:1840004297
- 公開日:2012/03/07
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラとしめじのチーズ焼き
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粉チーズってあると便利ですよね。