我が家の定番♪牛肉コロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 皮をむいたジャガイモをゆでてつぶしておく
- 2 たまねぎをみじんぎりにする
- 3 フライパンに油をしいて、たまねぎを軽くいため、牛肉をいれてさらにいためて火を通す
- 4 じゃがいもと、たまねぎ、牛肉を一緒にして、塩、こしょう、はちみつ、ナツメグで味をととのえる
- 5 4から5等分にわけて、コロッケの形にする
- 6 まわりに小麦粉をまぶす
- 7 溶き卵にくぐらせてから、周りにパン粉をつけて、よく熱した油で黄金色になるまであげたらできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛肉コロッケ
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つくったよレポート（2件）
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shiryu77172012/04/17 20:50
全体画像ですみません＜m(__)m＞さっそくリクエストされて作りました☆はちみつの隠し味がよかったそうです♪ -
shiryu77172012/04/15 23:20
はちみつを入れたの初めてだったんで楽しく・ドキドキしながら作りました☆次は彼のお弁当に詰めます☆レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
