マロニーちゃんで中華風冷菜 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 きくらげをもどしておく
- 2 もどしたきくらげを千切りに、きゅうりも千切りにしておく
- 3 豚肉を千切りにして、お酒を少しいれた熱湯でゆでて、ひやしておく
- 4 ごまだれ、さとう、しょうゆ、にんにくのみじんぎりをまぜてたれをつくっておく
- 5 マロニーちゃんをゆでてざるにあけ、みずでひやしたら、器にいれる
- 6 マロニーちゃんのうえに、きくらげ、きゅうり、ぶたにくを彩りよくならべ、さいごにたれをかけたらできあがり
- 7 食べるときによーーくまぜましょう
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 中華風冷菜～東北大拉皮～
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