我が家のお好み焼き レシピ・作り方
材料（1枚人分）
作り方
-
1
長いもは皮を剥きすり下ろす。
キャベツは荒くみじん切りに。
食べやすい大きさに切った豚バラは塩コショー少々(分量外)で軽く焼く。 -
2
ボールに●を入れスプーンでよく混ぜる。
★を入れ混ぜる。 -
3
フライパンに油をひき、2を2/3丸く入れる。
中心を少し凹ませ卵を割り入れ、(お好みで黄身をつぶす)卵が隠れるように残りの生地を上に乗せる。
-
4
中火で焼き、いい色に焼けたらフライ返しで返さず、そのままお皿に滑らせ、お皿をひっくり返すようにしてフライパンに戻して裏面も焼く。
ソースとマヨネーズを掛けたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
evergreen72012/01/22 23:55
長いもでふわっとしておいしかったです！
天かすもいいですね★ごちそうさまでした（＾＾）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
