おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
肉
豚肉
豚薄切り肉
レシピ詳細
薄切り豚バラ肉で★簡単チャーシュー レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約30分
300円前後
あずきmini
30分もあれば出来る薄切りチャーシューです。
薄切りチャーシューにキャベツと煮卵を添えました。ご飯に乗せてチャーシュー丼にも!
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
薄切り豚バラ肉
150~200g
★酒
大さじ1
★チューブしょうが
4cm
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●水
100cc
●チューブしょうが
3cm
卵
2個
キャベツ
4枚
作り方
1
鍋に食べやすい大きさに切った豚バラ肉、★を入れ、肉がかぶるくらいの水を入れ火を付け、10分くらい下ゆでし取り出す。
ゆで卵を作る。
キャベツを千切りにする。
2
鍋に●を入れ一煮立ちさせたら豚肉、ゆで卵を入れ、ホイルなどで落としぶたをし、弱火で10~15分程煮る。
味が染みたら、千切りキャベツ、豚肉、卵を盛りつけ、煮汁を掛けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚バラ肉は薄すぎないものがオススメです。 味の濃さは水の量でお好みに調節してください。
きっかけ
ラーメン屋さんの薄切りのチャーシューをヒントに作りました。
公開日:2012/01/20
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
チャーシュー(焼き豚)
関連キーワード
煮豚
簡単
時短
クイック
料理名
チャーシュー
このレシピを作ったユーザ
あずきmini
お料理、お菓子作り大好きです。 美容とダイエット、健康にいい料理を目指して奮闘中です。
つくったよレポート(
2
件)
2019/12/24 18:08
美味しかったです!有難うございました!
ぽのぽ
2017/06/15 17:42
柔らかく煮えて旨いです。 火加減が書いていれば言う事なしです。
明石のタマ
作って頂けて嬉しいです(^_^) ご指摘ありがとうございます。修正させて頂きました。 レポありがとうございました♥
おすすめの特集
もっと見る
豚薄切り肉の人気ランキング
1
位
甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
2
位
簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
3
位
簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼
4
位
豚肉と小松菜のオイスター炒め♡
5
位
これだけでいいんだ!豚と卵の炒め物
6
位
【簡単】玉ねぎと豚バラ薄切り肉のスタミナ丼
7
位
たけのこ肉巻きオイスター照り焼き
8
位
10分で簡単♪肉そば
9
位
節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ
10
位
☆ご飯が進むよっ!豚肉の野菜巻き☆
豚薄切り肉のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
チャーシュー(焼き豚)
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
キウイ
2
位
生姜
3
位
梅干し
4
位
ナツメグ
5
位
生姜焼き
6
位
しゅんぎく
7
位
オートミール
8
位
もち麦ご飯
9
位
さわら
10
位
焼売
関連する献立
ガッツリ食べたい!「豚バラ肉」が主役の献立
薄切り肉でおいしくできる!「豚バラ肉」が主役の献立
節約したい時に!「豚バラ肉」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
いちごミルクプリン
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
鮭フレーク
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
薄切りチャーシューにキャベツと煮卵を添えました。ご飯に乗せてチャーシュー丼にも!