スピーディに出来る、簡単アボカドサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵の殻をむき、手で粗くほぐしておく。
   アボカドは種と皮を取り、2cm角に切ったら、レモン汁をまぶしておく。

2. 2

   白ゴマ、マヨネーズをボールにいれ、塩こしょうをして、滑らかになるまで混ぜ、牛乳で溶きのばす。
   (小さい泡立て器があると便利です。 )

3. 3

   ゆで卵とアボカドをマヨネーズソースのボールに入れ、そっと混ぜ合わせる。
   (なじむまで混ぜますが、強く混ぜると、アボカドが崩れる恐れがあります。 )

4. 4

   皿にレタスを敷き、サラダを盛り付ける。
   完成!!