ほろほろ親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎは、細かく刻んでおく。

2. 2

   フライパンに、煮汁をいれて、中火にかける。
   煮立ったら、ひき肉を加え、二分ほど煮る。

3. 3

   あくを取り、豆腐を大きめに一口大にちぎりながらいれる。

4. 4

   溶き卵をまわしいれ、蓋をして、一分ほど煮る。

5. 5

   ご飯の上に4をのせ、1のねぎをかける。