さわやかバジルのハニーマスタードチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の皮をはがして取り除き（皮が好きな方はそのままでもOK）、フォークで10か所位刺してから軽く塩をふっておく。

2. 2

   ボウルに★の材料を全て混ぜ合わせ、1の鶏もも肉を入れて冷蔵庫で半日くらい寝かせる。（時間がない場合は寝かせなくてもOK）

3. 3

   薄くオリーブオイルを引いたフライパンで両面を焼けば出来上がり。（蓋をして両面蒸し焼きにし、最後に水分を飛ばしても良い）
   お皿に盛ってバジルを散らせば出来上がり。