ゴーヤとハムのシナモンきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは前日綿を取り500g薄切りにし塩3つまみ砂糖大さじ3で味をつけポリ袋にいれもんで冷蔵庫にしまっておいたものです。水気を軽く絞って200gと千切りにしたハムを用意。

2. 2

   フライパンに火をつけバターを溶かします。ハムゴーヤを加えいためます。

3. 3

   ★を加え照りが出て生っぽさがなくなる程度にいためます。

4. 4

   仕上げに☆を加えいためます。味を見てしょうゆを足し、火を止めます。