自家製小粒ブルーベリージャム レシピ・作り方
材料（2瓶人分）
- ブルーベリー 620g
- グラニュー糖 大さじ6
- レモン汁 大さじ1/2
作り方
-
1
凍っていたのでホウロウ鍋にいれ弱火で溶かしています。
-
2
溶けたらグラニュー糖とレモン汁をいれ弱火強でことことグラニュー糖を溶かします。溶けたら火を消し荒熱が取れるまで待ちます。
-
3
冷めてきたらミキサーにいれ②を数回にわけミキサーにかけます。どろどろになったら鍋に移しとろ火で3分ほど煮ます。冷めたら保存用ビンに移してください。250cc2瓶と少しあまります。
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