【簡単×簡単】ツナと大根おろしのスープスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根をおろします。先端のほうが甘いと言われています。甘いほうで。
2. 2 パスタを規定時間より1分早くあげます。茹で汁は念のため100ccくらいとっておきます。
3. 3 鍋にほんだしをいれてだし汁をとるか、鰹節からとるか、とにかくだし汁をいれ、醤油をいれます。
4. 4 鍋が煮立ったら、ツナ缶をいれます（オイル避けたい場合はツナのみ）。ここで味を調えます。ちょい濃い目がちょうどよいかと。濃すぎる場合は、茹で汁をいれ、薄い場合は醤油を。
5. 5 フライパンにバターをいれて、タマネギとかエノキを炒めまったら、弱火でパスタをいれてまぜる感じで、最後、鍋のツナ入りスープをかけ、まぜます。
6. 6 皿にもって、大根おろしをのせ、のりがあれば見た目もよいです。