鶏皮で1品!鶏皮のレンジ照り焼き レシピ・作り方

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いちごちゃん。。
濃い目の味でご飯がススムよ~
みんながつくった数 1

材料(1枚人分)

鶏の皮
1枚
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1
    耐熱皿に皮と調味料を入れます。ラップなしで600Wで1分チンします。皮を裏返してさらに1分チンします。
  2. 2
    出来上がりです。
  3. 3
    包丁だと切りづらいので、キッチンバサミでチョキチョキ。たれとからませて、色々使ってね。

おいしくなるコツ

ほかほかご飯にのせたり、サンドイッチにはさんだりおいしいですよ~

きっかけ

とり肉を料理する際、はがしてしまう鶏皮。うま味があって、捨ててはもったいないので1品作りました。

公開日:2011/05/27

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏皮の照り焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/07 21:42
こんなに、ちょっぴりになりました。 フライパンで作ると、コゲコゲになるけど… これは、楽ですね♪ 七味をかけて、おつまみにしました。 美味しかったです。
えぃりあす
いい色ですね^^とってもおいしそう。ありがとう。

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